Goedkoper Bij

Specerijen en Kruidig..

Subtiele toasty tonen van hout. Na de gisting rijpt de wijn 6 maanden in gebruikte, eikenhouten vaten.
Fruitige tonen van blauwe bessen en kersen. Het sap wordt regelmatig overgepompt om meer smaak en kleur te onttrekken. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks gedurende 261dagen.

Laurent, één van de meest karakteristieke blauwe druivensoorten van Oostenrijk.
De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Ideaal voor St. Lössgronden, warme dagen en koele nachten. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year.
Niederösterreich is de regio rond de hoofdstad Wenen en is het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk.

Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Er is in korte tijd veel veranderd. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van het verbouwen van granen, aardappels en het houden van koeien en varkens. In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel.

Eigenschappen