Goedkoper Bij

Zijdezacht en gestructureerd in de mond, het heeft een langdurige afdronk.
Zeer veelzijdig en geschikt om te combineren met alle soorten eten: koude voorgerechten, pasta, pizza, gevogelte, gegrild rood vlees..

Aroma's van rode vruchten, aardbei, framboos en cranberry omlijst door fijne nuances van vanille en toffee. Maceratie in contact met de druivenschillen gedurende 15 dagen geeft de wijn zijn prachtige kleur en aroma's.
Intense rode kersenkleur. Ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28ºC. De druiven worden ontsteeld en vervolgens licht gekneusd.

De wijn is gemaakt van voornamelijk Tempranillo-druiven en een klein percentage Mazuelo, geselecteerd uit 10 tot 20 jaar oude wijnstokken van de vaste leveranciers in de Rioja Alta en Rioja Alavesa subzones.

Eigenschappen