Goedkoper Bij

Het past ook goed bij wit vlees, gevogelte en internationale keukens zoals Midden-Oosterse en Marokkaanse gerechten (hummus, tabouleh, lamstajine en couscous)..

Zijdezachte tannines zorgen voor de structuur van de wijn, wat harmonie en lengte geeft.


Rood vlees en wild passen goed bij de wijn, die een donkerrode kleur en intense kersensmaken onthullen. Het mondgevoel is soepel en gebalanceerd en herhaalt de fruitigheid van wilde bessen. In de neus zijn heerlijke aroma's van zwarte vruchten te vinden (braam, zwarte bes, kers) met tonen van vanille. Er is geen klaring toegepast op deze wijn om de fijne aroma's te behouden.


De wijn heeft een donkere en diepe rode kleur met schitterende granaatkleurige tinten.

Met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd, worden de druiven natuurlijk gefermenteerd voordat ze 10 maanden lang in Franse eikenhouten vaten rijpen. Beide wijngaarden bestaan uit oude wijnstokken. Als je moe bent na een lange dag, geloof me, deze wijn is het beste tegengif!" - Sophie Schaal
Deze Pinot Noir is een blend van twee spectaculaire wijngaarden. Er is absoluut niets dat Pinot Noir niet kan oplossen.

Ook bekend als "liefde op het eerste gezicht". "Oh Pinot Noir!.

Eigenschappen