Goedkoper Bij

Combineer met stoofpotten, oude rijpe kazen, wildgerechten of pasta's met truffel of een kruidige saus..

Een zachte, volle rode wijn met een fluweelachtige structuur.
Een krachtige wijn vraagt om een krachtig gerecht. Gerijpt in barriques én nog in de fles zelf. Een Amarone met power. Hierdoor krijg je een wijn met een zeer geconcentreerde smaak, meer body, een hoger alcoholpercentage en een mooie, intense kleur.
Pruim, amandel, kers, gedroogd fruit en bittere chocolade, ofwel; een echte smaakbom.

Zo verliezen de druiven vocht, terwijl de suikerspiegel stijgt. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. De Amarone della Valpolicella staat bekend als één van de beste rode wijnen uit Italie.

Eigenschappen