Goedkoper Bij

Past goed bij: vruchtendesserts, crêpes Suzette, Roquefort.
Overige informatie:
Tim Atkin, december 2018 - 94 punten (2015).

Verrassend. Overigens: probeer eens wat anders en serveer er een stuk blauwe kaas bij. Hemelse taferelen bij crêpes Suzette. tartelettes) of andere fruitdesserts.

Heerlijk bij zoete gerechten met abrikozen en perziken (bijv. En wat een lengte!
Een zeer bijzondere dessertwijn. Wat een concentratie. Ook een lichte kruidigheid.

Gevolgd door brioche, marmelade en vlierbloesem. En met smaken van perzik, abrikoos en nectarine. Met een elegante zoetheid. De wijn is karaktervol en intens.

Met herkenbaar botrytis in de geur waarin ook acaciabloesem, witte perzik, peer en subtiel bloemen in zijn te ontdekken. Levendig goud in het glas. Edele wijn van laat geoogste semillon-druiven.

Eigenschappen