Goedkoper Bij

Zorg ervoor dat je alle hoekjes goed meeneem.

Gebruik een klein beetje groene zeep, lauwwarm water en de zachte kant van een spons om de vorm schoon te maken. Is de cake uit de vorm? Laat deze dan goed afkoelen.
De bakvorm kun je nu voorzichtig met de hand afwassen. Je beschadigt hier het aluminium mee waardoor de volgende keer de cake minder goed uit de vorm kan komen. Gebruik nooit ijzeren of metalen messen, vorken of lepels om de cake uit de vorm te krijgen.

Is je cake klaar? Laat heb dan 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je de vorm omdraait en de cake uit de vorm laat glijden. Op welke temperatuur de oven moet en hoe lang je het beslag moet bakken hangt uiteraard af van het recept, houd dit goed in de gaten.
Om er zeker van te zijn dat je cake goed uit de oven komt kun je het beste een thermometer gebruiken om de kerntemperatuur te controleren. Vervolgens is het tijd om je bakvorm met beslag in de oven te zetten. Het blijft belangrijk dat je de spray goed verspreid in de vorm door middel van een rubberen kwast.

Wanneer de bakvorm goed is ingevet kun je hem vullen met het beslag, vul de bakvorm nooit meer dan 2/3, om zo lekken te voorkomen.

Ook is het handig als de bakspray bloem bevat. Lecithine kan op den duur een kleverig laagje achterlaten in de bakvorm, waardoor de anti-aanbaklaag juist helemaal niet meer werkt. Let er met name op dat de bakspray plantaardig is en geen lecithine bevat. Maar let goed op, niet elke bakspray is geschikt.

Is dit gelukt? Dan kan je het overtollige meel uit de vorm schudden.
Gebruik een bakspray. Schud dit goed rond in de vorm, zodat ook in alle hoekjes meel zit. Vervolgens bestuif je de vorm licht met meel. Er zijn twee manieren om dit goed te doen:

Gebruik een plantaardige boter en verdeel deze met een rubberen kwast gelijkmatig over de gehele bakvorm, neem alle hoekjes en gaatjes goed mee.

De Nordic Ware bakvormen bevatten allen een anti-aanbaklaag, echter zul je de bakvorm wel moeten invetten voor het allerbeste, en lekkerste, resultaat. Mits je de vorm goed behandeld voor-, tijdens- en na het bakken natuurlijk. De mandjes hebben een capaciteit van 0,5 cup.
Dankzij de hoogwaardige kwaliteit en het gegoten aluminium kan jij je leven lang genieten van de bakvormen van Nordic Ware. De Nordic Ware bakvorm shortcakes basket bundt koper is gemaakt van gegoten aluminium en voorzien van een anti-aanbaklaag.

Net even wat anders! Maak cakejes of kies juist voor een dessert, zoals pudding of een mousse, of gebruik de bakvorm voor brood en andere hartige gerechten. Bak je graag en wil je eens wat nieuwe vormen uitproberen? Met de Nordic Ware bakvorm shortcakes basket bundt koper kun je 6 kleine tulbanden per keer maken in de vorm van mandjes.

Eigenschappen